Винна дегустація і смачний угорський гуляш
Винний регіон Токай в Угорщині славиться своїми виноградниками і виробництвом знаменитих десертних вин. У одній із численних місцевих виноробень ми ознайомимося з процесом створення цього хмільного напою та як справжні сомельє продегустуємо кілька сортів токайських вин. Саме тут варто скуштувати "короля вин" – токайський асу – найвідоміше вино регіону, одне з найстаріших і найпрестижніших вин у світі. Виготовлене з "благородно уражених" ягід, що надає вину особливої солодкості та складності смаку. Вина Токаю мають багату палітру з поєднанням медових, фруктових та квіткових нот, тому вдало поєднуються з місцевими продуктами, такими як сири або десерти. Однак найкраще до вина вам смакуватиме угорський гуляш — густий м'ясний суп із яловичини, паприки, цибулі, помідорів та інших овочів. Смачного!
