Екс-ан-Прованс і лавандові поля

Екс-ан-Прованс – колись столичний центр всього Провансу, а сьогодні – симпатичне старовинне містечко з вузькими вуличками, будинками в пастельних тонах із віконницями і квітами на ажурних балконах. Центральний бульвар Мірабу під тінистими деревами дивує палацами місцевих багачів і затишними кафе, де обов’язково треба спробувати цукерки у формі жіночого ока з мигдалю в цукровій глазурі – каліссон. Четверта частина мешканців – студенти, тож Екс насправді молоде і життєлюбне місто. Тут немає суєти мегаполісів і мало машин, а його спокійну атмосферу доповнюють 43 фонтани ще з римських часів. Місто Екс-ан-Прованс розташоване в самому серці лавандової країни – поля квітучої лаванди прикрашають довколишні ландшафти чарівними переливами відтінків від блідо-бузкового до глибокого фіолетового. У Провансі лаванда символізує любов і відновлення, тож наберися сили від мальовничих провансальських пейзажів, спробуй лавандовий сорбет, печиво або мед, придбай ефірні олійки, лавандове мило, мішечки з засушеними квітами ніжної лаванди.